Федеральное государственное казённое военное образовательное учреждение высшего образования


«Военная академия материально-технического обеспечения 
им. генерала армии А.В. Хрулёва» 
Министерства обороны Российской Федерации

Свед.png
Абитуриенту
Общие положения
Требования, предъявляемые к кандидатам
Образовательные программы
Порядок проведения профессионального отбора
Порядок оформления документов
Порядок оценки уровня общеобразовательной подготовленности кандидатов по результатам ЕГЭ
Программы вступительных испытаний, проводимых академией самостоятельно
Правила приёма
Форма и правила определения физической подготовленности
Курсанту
Приказы Министра обороны РФ
Слушателю
Правила приёма
Методические рекомендации
Правила приема и сборник программ вступительных испытаний в военную академию
Последовательность отбора и направления кандидатов на обучение
Документы по жилищному обеспечению военнослужащих
Адъюнкту
Условия набора в адъюнктуру 2018
Приказ МО РФ №6 от 18.01.2016 «Об организации деятельности адъюнктуры военных образовательных организаций высшего образования, организаций дополнительного профессионального образования и научных организаций МО РФ»
Условия поступления
Примерные программы конкурсных вступительных испытаний

Новости

22.10.2018

Проведение международной конференции по питанию в честь празднования международного праздника «Дня повара» в Вольском военном институте материального обеспечения

Проведение международной конференции по питанию  в честь празднования международного праздника «Дня повара» в Вольском военном институте материального обеспечения


Ежегодно, 20 октября, свой профессиональный праздник отмечают повара и кулинары всего мира. 

Профессия повара – одна из наиболее востребованных в мире и одна из самых древних. 

19 и 20 октября 2018 года на стационарной, приказарменной и полевой учебно-материальной базе Вольского военного института материального обеспечения прошла конференция по питанию и командный конкурс поваров, посвященный Международному дню повара. 

Основные цели конференции: проверка знаний, практических навыков, профессионализма переменного и постоянного состава в приготовлении национальных блюд различных стран мира по нормам продовольственных пайков и проведение контрольно-показательной варки пищи из продуктов планового обеспечения с учетом национальных особенностей военнослужащих.

На мероприятии присутствовали командование института, участники конкурса, судьи, представители СМИ.
 
Открытие конференции по питанию состоялось 19 октября 2018 года на кафедре № 6 «Питания и хлебопечения», где со вступительным словом к присутствующим, выступил заместитель начальника института по учебной и научной работе полковник Немчининов А. В. 

В своем выступлении он пожелал участникам конкурса приложить максимум усилий, мастерства и творчества при приготовлении пищи как в полевых, так и в стационарных условиях. 

Также с докладами по основным направлениям работы конференции и проведения конкурса по питанию выступили начальник кафедры № 6 «Питания и хлебопечения» полковник Чотчаев О.Б. и начальник кафедры № 5 «Продовольственного обеспечения» полковник Медведев А.А.

Выступление начальника кафедры № 6 «Питания и хлебопечения» полковника Чотчаева О. Б.
Проведения международной конференции по питанию  в честь празднования международного праздника «Дня повара» в Вольском военном институте материального обеспечения

Для соревнований в кулинарном искусстве были отобраны 37 команд: команды ветеранов от учебного центра по подготовке младших специалистов, команды офицеров от учебного центра по подготовке младших специалистов, команды курсантов от факультетов организации продовольственного и вещевого факультетов, команды курсантов-девушек факультета организации продовольственного обеспечения, команды от военнослужащих по контракту учебного центра по подготовке младших специалистов, команды от военнослужащих по призыву учебного центра по подготовке младших специалистов, команды ближнего и дальнего зарубежья национальных групп специального факультета Республик (Казахстана, Кыргызстана, Таджикистана, Абхазии, Азербайджана, Армении, Анголы, Мали, Монголии, Нигера, Конго, Экваториальной Гвинеи, ЮАРа), команда жен офицеров БОУП, команда жен офицеров учебного центра, команды жен офицеров факультетов организации продовольственного, вещевого и ГСМ обеспечения и команда жен офицеров специального факультета.

Проведения международной конференции по питанию  в честь празднования международного праздника «Дня повара» в Вольском военном институте материального обеспеченияПроведения международной конференции по питанию  в честь празднования международного праздника «Дня повара» в Вольском военном институте материального обеспечения
Команды соревновались на площадке для развертывания техники МТО, БПП (УТК Красное поле), на технических средствах приготовления пищи в полевых условиях на КП-20, в стационарных лабораториях, на приказарменной полевой базе для подготовки младших специалистов и технических средствах приготовления пищи в полевых условиях на ПП-40.

Команда поваров - военнослужащих контрактной службы учебного центра по подготовке младших специалистов
Проведения международной конференции по питанию  в честь празднования международного праздника «Дня повара» в Вольском военном институте материального обеспечения

После того как судьи конкурса на рабочих местах напомнили участвующим о правилах техники безопасности при работе на технологическом оборудовании и на технических средствах продовольственной службы, пошел отсчет времени. Под музыкальное сопровождение участники приступили к приготовлению блюд.

Команда поваров – ветеранов учебного центра по подготовке младших специалистов
Проведения международной конференции по питанию  в честь празднования международного праздника «Дня повара» в Вольском военном институте материального обеспечения

Это был действительно настоящий праздник кулинарного искусства. 

В этот день блюда были насыщены колоритом рецептов различных народностей и национальностей. Какие только блюда не красовались на конкурсном столе! 

Бесспорно, восторг гостей и членов жюри вызвали оригинально украшенные блюда в национальном стиле: тайский суп, суп Лагман, холодник, шурмо, шурпа; это и блюда из мяса: бешбармак, хаш, азу, плов, мясо «по-голландски», хашлома, кус-кус, долма, большое количество холодных закусок и многое другое.

При определении победителя и призеров жюри учитывало кулинарное мастерство участников, оформление, сложность приготовления блюд и сервировку демонстрационного стола. 

Кроме того, дегустируя блюда, члены жюри подбадривали конкурсантов и давали рекомендации каждому участнику команды. 

Участники конкурса не просто представили блюда, но и рассказали о связанных с ними национальных традициях. 

В завершении конкурса справедливое жюри вынесло свой вердикт: «С заданием успешно справились все!»

Проведения международной конференции по питанию  в честь празднования международного праздника «Дня повара» в Вольском военном институте материального обеспеченияПроведения международной конференции по питанию  в честь празднования международного праздника «Дня повара» в Вольском военном институте материального обеспечения
В торжественной обстановке заместитель начальника института по учебной и научной работе полковник Немчининов А. В. поздравил победителей конкурса и вручил грамоты. 

Места среди команд-поваров по номинациям распределились следующим образом:

В номинации «Приготовление пищи в стационарных условиях»:

1 место – команда женщин – поваров, жен офицеров базы обеспечения учебного процесса;

2 место – команда женщин-поваров, жен офицеров факультета организации обеспечения ГСМ;

3 место – команда поваров-курсантов отделения ВМФ;


1 место – команда поваров национальной группы Республика Армения;

2 место – команда поваров национальной группы Республики Мали;

3 место - команда поваров национальной группы Республика Таджикистана;

Награждение команды поваров национальной группы Республики Армения
Проведения международной конференции по питанию  в честь празднования международного праздника «Дня повара» в Вольском военном институте материального обеспечения

В номинации «Приготовление пищи в полевых условиях»:

1 место – команда поваров-ветеранов учебного центра по подготовке младших специалистов;

2 место – команда поваров-курсантов факультета организации вещевого обеспечения;

3 место – команда поваров-военнослужащих по контракту учебного центра по подготовке младших специалистов;


В номинации «Лучший повар в стационарных условиях» победила старший лейтенант Соболева К. А.;

В номинации «Лучший повар в полевых условиях» победил старший сержант Дашидондопов А. Б.;

В номинации «За креатив в рецепте» победила Телегина Е. Ю.;

В номинации «За оригинальное блюдо» победил Ильин В. А.;

В номинации «За высокое вкусовое качество кулинарных блюд» победил курсант Родионов С. В.;

В номинации «За профессиональное мастерство» победил Голубцов Г. М.;

В номинации «За стремление к победе» победил рядовой Иванов А. П.;

В номинации «За лучшее оформление стола» победила команда поваров-женщин, жен офицеров базы обеспечения учебного процесса.

Приказом начальника института за активное участие в подготовке и проведении международной конференции по питанию поощрены 24 военнослужащих и гражданский персонал кафедр, отделов и служб Вольского института. 

В заключение работы конференции для участников и гостей мероприятия состоялся праздничный концерт, посвященный «Дню повара».

Полковник Шлычков И.В.

Поиск по сайту
 
Все новости
16.11.2018
Встреча военнослужащих 10 научной роты с Помощником начальника ВИ(ИТ) по работе с верующими военнослужащими отцом Олегом
16.11.2018
Проведение лекции с курсантами выпускных курсов Военного института (инженерно-технического) начальником 1 отдела государственной экспертизы города Санкт-Петербурга Середой Р.П.
16.11.2018
Подведение итогов деятельности 1 курса слушателей командного факультета (тыла и Железнодорожных войск) ВА МТО за октябрь 2018 года
16.11.2018
Участие Пензенского артиллерийского инженерного института во II Международной научно-практической конференции «Христианская педагогика в современном мире»
16.11.2018
Участие Пензенского АИИ в мероприятиях информационно-агитационной акции «Есть такая профессия – Родину защищать!»
16.11.2018
В Вольском институте состоялось торжественное мероприятие, посвященное Всероссийскому Дню призывника

© Военная академия материально-технического обеспечения имени генерала армии А.В. Хрулёва