Федеральное государственное казённое военное образовательное учреждение высшего образования


«Военная академия материально-технического обеспечения 
им. генерала армии А.В. Хрулёва» 
Министерства обороны Российской Федерации

Свед.png
Абитуриенту
Общие положения
Требования, предъявляемые к кандидатам
Образовательные программы
Порядок проведения профессионального отбора
Порядок оформления документов
Порядок оценки уровня общеобразовательной подготовленности кандидатов по результатам ЕГЭ
Программы вступительных испытаний, проводимых академией самостоятельно
Правила приёма
Форма и правила определения физической подготовленности
Курсанту
Приказы Министра обороны РФ
Слушателю
Правила приема и сборник программ вступительных испытаний в военную академию
Последовательность отбора и направления кандидатов на обучение
Документы по жилищному обеспечению военнослужащих
Адъюнкту
Условия набора в адъюнктуру
Приказ МО РФ №6 от 18.01.2016 «Об организации деятельности адъюнктуры военных образовательных организаций высшего образования, организаций дополнительного профессионального образования и научных организаций МО РФ»
Условия поступления
Примерные программы конкурсных вступительных испытаний

Новости

08.07.2019

В Вольске прошел всероссийский фестиваль ухи с участием ВВИМО

В Вольске прошел всероссийский фестиваль ухи с участием ВВИМО


Невероятный аромат по всей округе, калейдоскоп рецептов и сотни гостей – такой был субботу, 6 июля 2019 года, в Вольске на берегу Волги традиционный рыбный фестиваль, уже 4-й по счету. 19 команд из Вольска (в том числе и из ВВИМО) и 16 команд из муниципальных районов оспаривали право называться лучшими.

Еще в восемнадцатом столетии гениальный поэт Державин Гаврила Романович, побывав в Вольске, восхищался здешними рыбными промыслами и, конечно же, отменной ухой, которой столица бы позавидовала.

Вольская уха славилась и в XIX столетии, а среди местных купцов считалась своего рода брендом.

Возродить традиции прошлого и привить кулинарную любовь к разнообразию исконно русской пищи помогают вот такие фестивали.

С самого утра в прибрежной зоне Вольска команды начали готовить уху.

Здесь была развернута главная площадка под названием «Вольская уха: рецепт столетия».

На ней можно было не только продегустировать уху, но и также узнать секреты приготовления блюда.

В Вольске прошел всероссийский фестиваль ухи с участием ВВИМО

Торжественная часть — парад команд и открытие фестиваля — началась на главной площади города.

Поприветствовать участников на сцену поднялись зампред областного правительства Сергей Юрьевич Наумов и глава Вольского района Виталий Геннадьевич Матвеев.

Они поздравили всех с праздником и дали символический знак к его началу, ударив в рынду.

В этот день на IV Вольском Фестивале ухи побывали министр культуры Саратовской области Татьяна Анатольевна Гаранина и начальника ВВИМО генерал-майор Сергей Григорьевич Рихель.

В Вольске прошел всероссийский фестиваль ухи с участием ВВИМОВ Вольске прошел всероссийский фестиваль ухи с участием ВВИМО

Перед прохождением команд зрители полюбовались на парад обитателей морских глубин, а завершили шествие мотоциклисты, у которых в этот день в вольском меловом карьере проходили соревнования в дисциплине экстрим-эндуро.

После торжественного открытия фестиваля на сцене, возведенной на центральной площади, не смолкали голоса солистов творческих коллективов муниципальных районов области и Вольского военного института материального обеспечения.

Особенность этого года — площадка «Военный бивак» на набережной.

Здесь гости увидели военную технику, а также объединенную международную команду Вольского военного института материального обеспечения.

Курсанты презентовали свою национальную армейскую уху.

Право готовить уху с «экзотическим» колоритом было предоставлено курсантам из республик Нигер, Мали, Кыргызстана, Таджикистана и Армении.

В Вольске прошел всероссийский фестиваль ухи с участием ВВИМО

Абдум Манэ из Нигера говорит, что уха она и в Африке уха, только рыба другая: «У нас рыба с другим вкусом, соленая».

Но подают африканскую уху всегда с напитком из имбиря: «Там имбирь, ванильный сахар, ну, как компот у вас».


В Вольске прошел всероссийский фестиваль ухи с участием ВВИМОВ Вольске прошел всероссийский фестиваль ухи с участием ВВИМО

Рецептов столько, сколько котелков на огне.

А здесь на берегу их десятки. Фестиваль Волжской ухи — место, куда, кажется, каждый повар приехал удивлять.

«Уха из петуха по русскому старинному рецепту.

Сначала мы варили петуха большого, потому добавляем картошку и карпа», — рассказывает один из участников фестиваля.

Главное условие организаторов — чтобы рыба была только та, что водится в Волге.

Но правила ведь и существуют, чтобы их нарушать, особенно если придумать красивую легенду!

«Никто же не знает, что семга — эта древняя волжская рыба, которая давным-давно здесь уже не водится, но сейчас она в этой ухе» — говорят команды.


В Вольске прошел всероссийский фестиваль ухи с участием ВВИМОВ Вольске прошел всероссийский фестиваль ухи с участием ВВИМО

Увидеть рыбные блюда на набережную города пришли тысячи людей.

Кто-то просто отведать ухи, другие то и дело спрашивали у поваров, как же правильно ее готовить?

«Секрет вкусной ухи, чтобы был один главный ингредиент — это свежая рыба! Всё!» — сообщают повара.

Кульминация фестиваля — это, конечно же, момент дегустации.

Угощения, говорят, хватит на всех, но на первый взгляд в это верилось с трудом.

Целые толпы выстраивались возле котелков! Но в итоге никто не ушел отсюда голодным.

Особенным радушием и щедростью отличались сытные ряды от Вольского Военного института.

Здесь были выставлены большие столы, посуда, да и место досталось весьма уютным.

Судьями оценены вкус блюд, внешний вид команд (креативность), презентация супа и то, как команды презентовали свои рецепты.

Чья же уха лучше? Мнения дегустаторов разделились.

Но угодить повара, кажется, смогли всем.

А чтобы после наваристого рыбного бульона гости смогли сохранить форму, тут же всем предложили подвигаться. Под музыку!

Развлекать жителей и гостей города приглашена художественная самодеятельность ВВИМО в составе таких творческих коллективов, как: «Русичи», «Форте», «Триумф».

Горожане и гости города посетили рыбацкое подворье, музей рыбалки, выставку ретро-автомобилей и мастер-классы.

В Вольске прошел всероссийский фестиваль ухи с участием ВВИМО

Четвертый Вольский фестиваль ухи, или как его сейчас теперь называют «УхаФест», как всегда, порадовал рыбным базаром.

Изобилие живой, сушеной, копченой, вяленой и прочей радости рыбаков поражало!

Были здесь и обычные окуньки, и красавцы-осетры, гигантские сомы и элегантные стерлядки.

После награждения команд состоялась большая концертная программа.

В обновленном городском парке начали работу различные развлекательные интерактивные площадки, проведен конкурс красоты и талантов «Мисс Золотая рыбка» и творческая концертная программа с участием ВВИМО.

Вечером состоялся кинопоказ в горпарке, а закончилось действо в десять часов вечера.

Инструктор военно-политического отделения Петров В.Н.

© Военная академия материально-технического обеспечения имени генерала армии А.В. Хрулёва