Федеральное государственное казённое военное образовательное учреждение высшего образования


«Военная академия материально-технического обеспечения 
им. генерала армии А.В. Хрулёва» 
Министерства обороны Российской Федерации

Свед.pngСМИ.png
Абитуриенту
Общие положения
Требования, предъявляемые к кандидатам
Образовательные программы
Порядок проведения профессионального отбора
Порядок оформления документов
Порядок оценки уровня общеобразовательной подготовленности кандидатов по результатам ЕГЭ
Программы вступительных испытаний, проводимых академией самостоятельно
Правила приёма
Форма и правила определения физической подготовленности
Курсанту
Приказы Министра обороны РФ
Слушателю
Правила приёма
Методические рекомендации
Правила приема и сборник программ вступительных испытаний в военную академию
Последовательность отбора и направления кандидатов на обучение
Документы по жилищному обеспечению военнослужащих
Адъюнкту
Условия набора в адъюнктуру 2016
Приказ Министра обороны РФ №310 от 15 июля 1999 г.
Правила приёма
Условия поступления
Состояние научной работы

Новости

06.04.2016

ВВИМО Показное занятие на 5 кафедре (продовольственного обеспечения)

ВВИМО Показное занятие на 5 кафедре (продовольственного обеспечения)


6 апреля 2016 года профессором 5 кафедры (продовольственного обеспечения) кандидатом военных наук, профессором Шишковым Виталием Викторовичем с личным составом 313 взвода было проведено показное занятие по дисциплине «Товароведение пищевых продуктов» – лабораторная работа на тему «Методы и способы установления фальсификации и недоброкачественности рыбы и рыбных продуктов ».



Учебные цели: изучение методик установления фальсификации и признаков недоброкачественности рыбопродуктов и привитие курсантам навыков работы с лабораторным оборудованием и приборами, применяемыми при экспертизе качества пищевых продуктов.



На лабораторной работе курсанты практически на рабочих местах производили экспертизу качества и безопасности рыбопродуктов с применением органолептического и измерительных методов исследования. По выполнению лабораторной работы курсанты представили преподавателю отчет для проверки и защиты.



Идентификация продовольствия с использованием различных методов и способов лабораторного анализа позволяет объективно установить фальсификацию и недоброкачественность пищевых продуктов, поступающих на обеспечение ВС РФ. 







© Военная академия материально-технического обеспечения имени генерала армии А. В. Хрулёва